Zeut (smaak)

Article on other languages:

• Süßkraft
• Sweetness
• Sabor_dulce
• Magusus
• Makeus
• Manis
• Dolce
• 甘味
• गोड
• Zoet_(smaak)
• Søtt
• Misk'i
• Сладкий_вкус
• Sötma
• Солодкий_смак
• זיסקייט
• 甜味

Dit artikel is gesjreve in 't Mestreechs. 't Weurt gewaardeerd óm in dit artikel 't Mestreechs aan te hauwe of aan te gaeve welk anger dialek gebroek is.

Zeut is ein vaan de vief smake, neve zaajt, zoer, bitter en umami.

't Gief versjèllende stoffe die 'ne zeute smaak oprope, woevaan sókkers de bekindste zien.

AH,B-systeem

Zeut smakende stoffe höbbe mètein gemein tot 'n es zoer wèrkend H-atoom ziech op 3Å aofstand vaan 'n elektronegatief punt wie 'n zuurstof- of stikstofatoom bevind. Bij sókkers weurt dit punt gevoonde in de keton- of aldehydgróp (C=O resp. HC=O).

Externe link

• A molecular theory of sweet taste